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因为在板栗开花时，蛾子把卵产在花心中，这样在板栗成熟过程中，卵便孵化了出来，将板栗从内部损坏.
那一定是你存储时间长了，板栗失水板栗属呼吸跃变型果实，由于自身温度高，呼吸旺盛，易发生霉烂、发芽及出虫，可以冷藏.
1、板栗储存方法不妥
2、板栗储存时间太长，潮湿引起变质
3、建议采取以下方式储存
水煮干藏：将板栗置于沸水中煮5～10分钟，然后取出沥干、晒干，装入布袋或尼龙网袋内，悬挂在通风处，每隔20～30天晒1次，可保存1年。

板栗富含淀粉和糖，最容易滋生虫子。放在冰箱冷冻应该就可以了。

如果栗果失水过多，含糖量异常增加，生理机能失常而导致栗果生活力下降，对各种病原菌的抵抗力降低，也易感病霉烂。下面着重介绍一下当前较为有效的贮藏技术。

板栗在花榭的时候,虫子就把虫卵产在新结的果实里的,新的果实外表叫嫩,很容易被虫子洞穿,而经过一段时间,种皮自动愈合,所以也就没有痕迹了.而虫子却留在里面了！

作者：jackxiang@向东博客 专注WEB应用 构架之美 --- 构架之美，在于尽态极妍 | 应用之美，在于药到病除
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