板栗储存时为什么会长虫?

jackxiang 2012-11-11 17:58 | |
因为在板栗开花时,蛾子把卵产在花心中,这样在板栗成熟过程中,卵便孵化了出来,将板栗从内部损坏.
那一定是你存储时间长了,板栗失水板栗属呼吸跃变型果实,由于自身温度高,呼吸旺盛,易发生霉烂、发芽及出虫,可以冷藏.
1、板栗储存方法不妥
2、板栗储存时间太长,潮湿引起变质
3、建议采取以下方式储存
水煮干藏:将板栗置于沸水中煮5~10分钟,然后取出沥干、晒干,装入布袋或尼龙网袋内,悬挂在通风处,每隔20~30天晒1次,可保存1年。

板栗富含淀粉和糖,最容易滋生虫子。放在冰箱冷冻应该就可以了。

如果栗果失水过多,含糖量异常增加,生理机能失常而导致栗果生活力下降,对各种病原菌的抵抗力降低,也易感病霉烂。下面着重介绍一下当前较为有效的贮藏技术。

板栗在花榭的时候,虫子就把虫卵产在新结的果实里的,新的果实外表叫嫩,很容易被虫子洞穿,而经过一段时间,种皮自动愈合,所以也就没有痕迹了.而虫子却留在里面了!

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最后编辑: jackxiang 编辑于2012-11-11 18:06
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